Restaurantes celebran la Independencia de Estados Unidos
Este martes, algunos restaurantes de Puerto Vallarta están ofreciendo menús especiales por la celebración del 4 de julio, Día de la Independencia de Estados Unidos, por lo que dentro de estos hay platillos al estilo americano para sus comensales, así lo informó Jorge Carbajal Díaz, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Puerto Vallarta, Riviera Nayarit y Costa Alegre.
Al ser Puerto Vallarta un destino turístico de talla internacional, los restaurantes y hoteles cada año aprovechan esta fecha para consentir a sus comensales norteamericanos; así como algunos antros de la ciudad con fiestas temáticas.
Al respecto, Carbajal Díaz, destacó que llevaron a cabo un sondeo con los agremiados de esta cámara sobre esta celebración y los establecimientos de la zona del centro y la zona romántica les comentaron que estarán decorando este día con globos de colores de la bandera de Estados Unidos para darles así la bienvenida a sus comensales y no van a faltar los platillos representativos de esta fecha.
“Nos comentaban algunos propietarios de restaurantes que organizaron algunos tipos de menús muy al estilo americano como costillas de cerdo BBQ, hasta hamburguesas, tarros de cerveza y esas fueron algunas respuestas que nos dieron”.
El empresario destacó que es muy variado el porcentaje de aumento de las ventas por este día porque no todos los restaurantes son afines a esta celebración.
“Todo ayuda y este tipo de festejos contribuyen, quizás a no todos en general del gremio restaurantero, pero sí para algunos, habrá otros que están especializados más al turismo extranjero y son los que se benefician, pero los que están por la franja turística y en el malecón creo que son de los que benefician más”.
El 4 de julio es una fecha muy significativa en Estados Unidos, ya que se conmemora el Día de la Independencia del país. En esta fecha, se celebra la adopción de la Declaración de Independencia el 4 de julio de 1776, que marcó la separación de las trece colonias americanas del dominio británico y el comienzo del proceso para convertirse en una nación independiente.
