Puerto Vallarta celebra el Día Mundial del Tequila
Puerto Vallarta fue seleccionado como sede de eventos con motivo del Día Nacional del Tequila, bebida emblemática de México que ya se encuentra en 120 países y que el año pasado se produjeron 650 millones de litros, exportándose a diversos países como Estados Unidos.
El viernes, se llevaron a cabo dos eventos en Puerto Vallarta como parte de los festejos del Día Nacional del Tequila y realizados por la Cámara Nacional de la Industria Tequilera. El primero fue la exposición del artista plástico tapatío Juan Carlos Santoscoy, inspirada en el agave y mostrando uno de los símbolos más importantes de nuestra cultura, tradición y costumbres, la cual permanecerá todo este mes en el Aeropuerto Internacional de esta ciudad.
Asimismo, por la noche se realizó el cóctel inaugural, aunque previamente, CPS Noticias y Tribuna de la Bahía, entrevistaron a Alfonso Mujica, director general de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, quien informó que el tequila ya se encuentra en 120 países y protegidos en 56 de estos, por lo que hay muchos desafíos, pero poco a poco están creciendo como industria, exportando la bebida como es a Estados Unidos y otros lugares.
“Estamos diversificando nuestros mercados, estamos en Alemania, España, Francia, varios países europeos, estamos entrando también en Asia y es parte de los desafíos y objetivos que tenemos como cámara”.
Dijo que los retos para este año son seguir manteniendo la planta productiva ya que se generan alrededor de 900 mil empleos distribuidos en toda la cadena agroindustrial, desde el campo hasta la comercialización del tequila; además, buscan ser más sustentables y desarrollar el tema de la responsabilidad social.
“Esperamos seguir creciendo, calculamos según cifras de simuladores que tenemos en la cámara, que vamos a poder crecer un cinco o siete por ciento a finales del año en cuanto a la producción de litros de esta bebida y seguiremos con desafíos ya que es parte de la industria”.
Comentó que el tequila es una bebida que se adapta a cualquier bolsillo y hay más de 2 mil 100 marcas, es muy versátil, se puede tomar en coctelería o solo; y es para toda la gente, por eso es la bebida emblemática de México.
Por último, recordó que, tras las gestiones realizadas por la Cámara Nacional de la Industria Tequilera para lograr el reconocimiento de la bebida espirituosa mexicana por excelencia en el Calendario Oficial de la Federación, fue declarado el tercer sábado de marzo como el Día Nacional del Tequila, por lo que es una semana de eventos, que este año se estarán dividendo en algunos municipios y ciudades, entre ellas, Puerto Vallarta.
