Entregan al Hotel Canto del Sol Vallarta 12 Distintivos H
La Dirección General de Turismo de Playa de la Secretaría de Turismo de Jalisco, hizo entrega de los últimos 12 Distintivos H de este año y fueron para el Hotel Canto del Sol Plaza Vallarta, por lo que este año obtuvieron 12 empresas este reconocimiento.
Este miércoles se llevó a cabo la entrega de estos distintivos a los establecimientos de Alimentos y Bebidas de este hotel por cumplir con los mayores estándares de calidad e higiene que marca la Norma F-605-NORMEX-2018. Estos reconocimientos fueron recibidos por trabajadores de la empresa.
En este sentido, María del Rosario Canales Rodríguez, Gerente Residente de Hotel Canto del Sol, destacó que, al recibir estos distintivos, reafirman una vez más el compromiso que tienen ante sus huéspedes y colaboradores.
“En el cuidado de la salud cumpliendo con estándares de limpieza para garantizar la inocuidad de los alimentos y bebidas preparados en nuestros establecimientos. Recordemos que lo que no se mide no se puede mejorar y el conocimiento verdadero viene de la experiencia; por eso, día con día el trabajo en equipo nos lleva ahora a 19 años consecutivos que hemos recibido este apreciable reconocimiento”.
Por su parte, el director de Turismo de Playa, Jorge Antonio Quintero Alvarado, informó que gracias al esfuerzo de los trabajadores se obtiene este distintivo H por lo que esto hace que ponga a la vanguardia y mejor competitividad este destino.
“Hoy tenemos cerca de 12 hoteles este año certificados con los distintivos H y fueron 104 reconocimientos este 2023 entregados; esto nos pone competitivos comparado a otros destinos turísticos y esto nos da la posibilidad de que la gente que venga a visitarnos se vaya con un buen sabor de boca y consciente que vino a Puerto Vallarta y no los alimentos no le hicieron daño por estos cambios”.
El Distintivo “H” es 100% preventivo, lo que asegura la advertencia de una contaminación que pudiera causar alguna enfermedad transmitida por alimentos. Este programa contempla un programa de capacitación al 80% del personal operativo y al 100% del personal de mandos medios y altos. Esta capacitación es orientada por un consultor registrado con perfil en el área químico–médico-biológica; y los conocimientos que se imparten están estructurados bajo lineamientos dictados por un grupo de expertos en la materia.
GC
