Denuncian bolillos con olor y sabor a “cucarachas”

TRIBUNA DE LA BAHÍA

Puerto Vallarta Jal.- Un consumidor de una de las tienda de autoservicio ubicada por la Francisco Villa compró recientemente 15 bolillos, sin embargo, algunos de estos olían mal y en sus propias palabras sabían a cucaracha, por lo que prefirió tirarlos para que no le hicieran daño a él y su familia.

El denunciante compartió que fue a esta tienda muy conocida por Francisco Villa y compró bolillos, al llegar a su casa hizo tres tortas y cuanto mordió una se percató que este tenía un sabor raro y olía feo, por lo que mejor decidió tirarlos, por lo que pidió a las autoridades que hagan revisiones por si hubiera algún riesgo a la salud.

Atendiendo el reporte, el doctor Jaime Álvarez Zayas, director de la Octava Región Sanitaria, pidió a las personas que interpongan su denuncia para actuar de inmediato, toda vez todas las empresas si cuentan con laboratorios externos que realizan las verificaciones que por ley deben de cumplir.  “Si alguna persona u organización considera que corre el riesgo su salud por la elaboración de un producto, debe de venir a Regulación Sanitaria para que con su puño y letra describa brevemente la situación y el entorno, por lo que vemos el contexto y si vemos un producto sospechoso se manda una muestra a laboratorio a Guadalajara o México”.

Por lo que si se corrobora la sospecha se hace una verificación sanitaria al establecimiento y si encuentran un factor de riesgo en la elaboración o en la venta del producto se implementan medidas para que no se comercialice el producto en tanto se corrige la falla.  Reiteró que las empresas contratan a empresas externas y son las que hacen las verificaciones que la autoridad de salud pide cuando se hacen las inspecciones u otras autoridades ya que por Ley deben de cumplir con esa normatividad.