Por debajo de sus expectativas pasó el verano 2023 para restaurantes de Vallarta

La Canirac atribuye la baja de comensales a los paquetes "todo incluido", y a la reactivación económica de otros destinos de playa
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Restaurantes sin turismo en Vallarta

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Puerto Vallarta, Riviera Nayarit y Costa Alegre, Jorge Carbajal Díaz, declaró que pese a este destino superó cifras del 2022 en ocupación hotelera y vuelos durante el periodo vacacional de verano que acaba de concluir, esto no se vio reflejado en la captación de comensales en sus establecimientos.

En este sentido, el empresario señaló que en agosto comenzó a disminuir de manera prematura la captación de comensales en los restaurantes de Puerto Vallarta, pese a que las cifras en tema de turismo reflejaban un aumento en las vacaciones de verano.

“Ahora en septiembre, veo los reportes quedan por parte del Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta y los comparativos indican que ha habido cifras más elevadas comparadas con el año anterior, pero eso no se está manifestando de igual manera en la captación de comensales en los restaurantes”.

Jorge Carbajal, presidente de CANIRAC en entrevista

De los motivos por el cual no les fue tan bien como en años pasados es que en 2021 y 2022 comenzó Puerto Vallarta a recuperarse y otros destinos de playa no, por lo que la captación de comensales y turistas se disparó, pero ahora ya todos los centros turísticos operan con normalidad es por ello por lo que hay una competencia.

° Vacaciones de verano dejaron más de 4 mil 800 MDP a Vallarta

Sumándole a que les sigue pegando el esquema de todo incluido que ofrecen los hoteles, quienes también buscan la forma de captar más turistas que otros destinos de playa.

“Lo que tenemos de comentarios es que están muy bajos de comensales y muchos otros están cerrados”.

Cabe recordar que, la titular de la Secretaría de Turismo de Jalisco (Secturjal), Vanessa Pérez Lamas, informó que, durante el periodo vacacional de verano, Puerto Vallarta, registró una ocupación promedio del 70% y se generó una derrama económica de 4 mil 847 millones de pesos.

Comensales en restaurantes de Vallarta

La funcionaria estatal destacó que, del 19 de julio al 28 de agosto, la actividad turística dejó en Jalisco una derrama económica de 10 mil 167 millones de pesos, lo que significa 2.8% más que lo generado en el mismo periodo de 2022.

En tanto que, los cinco destinos más visitados este verano fueron Guadalajara, Puerto Vallarta, San Juan de los Lagos, Tlaquepaque y Chapala.

EU

Brenda Beltrán