En Vallarta también “Ayudar es Delicioso”, restaurantes se suman a lucha contra el cáncer
A Puerto Vallarta también llega la campaña “Ayudar es Delicioso” a través de un menú rosa, así como dos cócteles que se estará ofreciendo todo el mes de octubre y un porcentaje de estos se donarán a para apoyar a la Fundación de Cáncer de Mama (FUCAM) y así prevenir esta enfermedad, siendo en esta ciudad los restaurantes Café des Artistes y Tuna Blanca quienes se suman a esta noble causa.
A partir de este domingo 1 de octubre el menú rosa estará disponible en estos dos restaurantes, propiedad del chef Thierry Blouet, quien explicó que serán seis tiempos que se estarán ofreciendo a los comensales, entre los platillos se destaca un hummus rosa con habas y frambuesas.
Así como una sopa de tomate rosa, moles de piñón rosa junto con la pesca del día y de postre “bailarina rosa”, que es un helado de cheese cake, chocolate rosa y salsa de frambuesa-vainilla y por último un macaron rosa. También se estarán ofreciendo dos cócteles: Marea Rosa y Rosa Mexicano, el cual también lo recaudado de estos y el menú especial, estarán donando un 20% a dicha fundación.
“Todos los platillos tienen que ver con el color rosa, pero con mucha creatividad y mucho sabor, por lo que este menú los va a poder encontrar durante todo el mes de octubre y parte del precio de este menú se estará donando, por lo que la gente que compre este menú estará cooperando para la asociación”.
El menú tendrá un costo de mil 500 pesos sin maridaje y estará disponible hasta el 31 de octubre de este año.
“Por lo que aparte de ayudar comerán delicioso porque son platillos nuevos y fueron creados para hacer algo diferente a lo que han probado en Café des Artistes y se los recomiendo mucho porque está superrico”.
El chef comentó que están contentos de participar en esta campaña que se hace a nivel nacional y espera que más restaurantes se sumen próximamente para recaudar fondos y así prevenir el cáncer de mama, toda vez que, destacó, que han apoyado a otras asociaciones y fundaciones de Puerto Vallarta.
FUCAM A.C es la primera y única institución privada sin fines de lucro en México y América Latina que ofrece tratamiento integral y seguimiento especializado de cáncer de mama, mediante su unidad hospitalaria de alta especialidad en la Ciudad de México y sus centros de detección en los Estados de Oaxaca, Morelos y un consultorio de detección en Chiapas.
Cuenta además con 3 unidades móviles y un Vagón en El Tren de la Salud, para brindar cobertura de diagnóstico temprano en distintas regiones del país, a través de campañas de mastografías de detección oportuna.
AT
