Universitarios desarrollan aplicación contra desperdicio de alimentos

Guadalajara.-

Estudiantes y egresados del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente (ITESO) y de la Universidad de Guadalajara (UdeG) desarrollan una aplicación para aprovechar la comida que desechan hoteles, restaurantes y comercios.

Aunque se produce comida suficiente para alimentar a toda la población mundial, 815 millones de personas tienen hambre, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Conocer esta situación llevó a Carolina González Franco, egresada de Diseño del ITESO, a vincularse con el equipo integrado por Emiliano Centenero Gutiérrez y a Óscar Ángel Cárdenas Aguilar, estudiantes de Ingeniería en Empresas de Servicio e Ingeniería en Sistemas Computacionales, respectivamente.

Así como con Leopoldo Misael López de Alba, egresado de Informática de la Universidad de Guadalajara, para buscar una solución a este problema.