No habrá “cacería de brujas”, dice titular de Protección Civil a restauranteros de Vallarta

Martha Leticia Parra Vargas, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en esta ciudad (CANIRAC) en Puerto Vallarta, encabezó la reunión mensual de los empresarios gastronómicos, contando en esta ocasión con autoridades del municipio y de la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Jalisco (Coprisjal), anunció que fue reelecta para un nuevo periodo al frente de este organismo, para lo cual rendirá protesta el próximo 28 de febrero en su asamblea general ordinaria.

“Uno de los objetivos de Canirac es la capacitación, es la integración, el conocernos como restauranteros, el compartir nuestras experiencias, en apoyarnos, uno de los slogans que maneja Canirac es Unidos somos mas Fuertes, gracias por estar…nuestros invitados hoy van a compartir información importante, Canirac es un interlocutor con las autoridades para que nos capacite, nos oriente y no nos agarren en un momento desprevenidos”, indicó la dirigente empresarial.

Destacó la importancia de compartir información con las autoridades, sobre normatividad, seguridad y manejo higiénico de alimentos, para lo cual subrayó es necesaria la capacitación y el acercamiento con los servidores públicos.

Estuvo presente Misael López Muro, director de Protección Civil y Bomberos de Puerto Vallarta, quien ofreció las facilidades para la obligada formación de brigadistas, procedimientos de evacuación, simulacros, búsqueda y rescate y primeros auxilios, aseguró que el gobierno que preside Luis Munguía es aliado del sector productivo de la ciudad.

“No vamos a hacer cacería de brujas, venimos a trabajar en conjunto con ustedes por el bien del destino, por el bien de la gente que nos visita y sobre todo por el bien de todos ustedes empresarios…ya recogí unas inquietudes y estamos en la disponibilidad, con la puerta abierta para poder trabajar con ustedes, llevar a cabo las campañas de concientización, las capacitaciones, los simulacros, lo que se tenga que hacer para que estén bien organizados, para que todos estén en regla y todo marche bien”, puntualizó.

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Los restauranteros le solicitaron que la capacitación sea en temporada baja, a lo cual el licenciado Misael respondió en positivo y dijo se adapta a sus horarios.

EU