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Quieren mandar a carniceros de PV, al rastro de San Juan de Abajo

25 mayo, 2018

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Tribuna de la Bahía

Puerto Vallarta, Jal.- De acuerdo con un grupo de más de 100 carniceros de Puerto Vallarta quienes se encuentran preocupados por el inminente cierre del rastro de la colonia La Floresta, la autoridad municipal les ha propuesto que acudan al rastro de San Juan de Abajo en Bahía de Banderas, con el fin de que sea allá el sacrificio de aves, cerdos y reses.

Quienes pidieron no compartir su testimonio por miedo a represalias, declararon que el problema radica en que en aquel rastro presuntamente no se cumplen con las condiciones de salubridad e higiene para realizar la matanza de animales, ya que siguen haciéndolo “al estilo rancho”.