Aumento en el precio del huevo genera preocupación; se vende en hasta $70 pesos

El alza en el precio del kilo de huevo ha alcanzado los 70 pesos en algunos comercios de la capital, generando inquietud tanto en consumidores como en locatarios
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Comerciante toma huevos

En la Ciudad de México, uno de los productos más esenciales de la canasta básica, el huevo, ha registrado un notable incremento en su precio en los últimos días. Mientras que hace poco el precio del huevo se encontraba entre 30 y 35 pesos el kilo, recientemente ha alcanzado hasta 70 pesos en ciertos comercios, lo que ha causado alarma entre vendedores y consumidores.

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Este aumento ha generado preocupación especialmente entre los locatarios, quienes temen que el alto costo del producto afecte sus ventas. Muchos comerciantes expresan su inquietud, pues el huevo es un insumo clave en la dieta de las familias mexicanas, y su encarecimiento podría llevar a una reducción en las compras diarias. La incertidumbre crece, ya que las familias buscan alternativas más económicas o deciden disminuir su consumo.

Por su parte, los consumidores también han mostrado descontento ante el elevado precio del huevo, un ingrediente básico en la cocina mexicana. Para muchas familias, particularmente las de bajos recursos, este incremento complica aún más la situación económica, que ya está afectada por el alza en otros productos básicos. La subida del precio del huevo se siente en todo el país, pero su impacto es especialmente significativo en los hogares que dependen de él como parte esencial de su alimentación.

Según los expertos, la reciente alza en el precio del huevo podría estar relacionada con el incremento de la demanda estacional. La producción de pan de muerto, muy popular en esta época de Día de Muertos, ha elevado el consumo de este ingrediente, lo que ha provocado un ajuste en los precios. No obstante, se espera que una vez que pase la temporada, los precios comiencen a estabilizarse.

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¿Qué explicación tiene Profeco ante esta alza del huevo?

Hasta el momento, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) no ha emitido ninguna declaración respecto a este aumento, lo que ha dejado a los comerciantes y compradores en un estado de incertidumbre. La falta de orientación por parte de las autoridades ha llevado a que muchos se pregunten si se tomarán medidas para evitar que el costo siga en ascenso.

A medida que avanza la temporada, tanto los vendedores como los consumidores esperan una intervención de las autoridades que pueda frenar el alza de precios y estabilizar el mercado, protegiendo a las familias y a los pequeños comerciantes que dependen de la venta de este producto esencial.

Autor

  • Efrén Urrutia

    Licenciado en Ciencias de la Comunicación por el CEUArkos de Puerto Vallarta, con 13 años de experiencia en periodismo, comunicación estratégica y publicidad. He trabajado en diversos medios, incluyendo ACIR Noticias, Tribuna de la Bahía y en radio. Con diplomados en Transparencia y Rendición de cuentas, y en Periodismo Electoral, además de una certificación en Marketing Digital de Google. Actualmente, soy Editor Web en Tribuna de la Bahía y Tribuna de México, y mi enfoque profesional se basa en la credibilidad, ética y competitividad.

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