¿Por qué subió el precio del jitomate? Sheinbaum explica el alza en los últimos días

La presidenta Claudia Sheinbaum señaló que el encarecimiento del jitomate, limón y pollo responde a factores externos y estacionales
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Jitomate y cebolla con precios altisimos

La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, explicó este 26 de marzo las razones detrás del aumento en el precio del jitomate, el limón y el pollo, productos que han impactado el bolsillo de las familias en las últimas semanas.

Durante la “mañanera del pueblo”, la mandataria señaló que el encarecimiento del jitomate y el limón se debe principalmente a una helada registrada en Florida, Estados Unidos, entidad que también es productora de estos alimentos.

“Al haber escasez en Florida aumenta la demanda y en este caso aumentaron los precios de estos productos”, explicó.

Sheinbaum subrayó que el incremento en estos productos no será permanente, ya que responde a condiciones estacionales. “Es algo temporal, no pensamos que vaya a continuar durante todo el año”, afirmó.

En el caso del pollo, indicó que el aumento tiene otras causas, por lo que ya solicitó al secretario de Hacienda analizar medidas junto con productores, incluyendo la posibilidad de integrar este producto al Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC).

Inflación repunta en marzo: INEGI

De acuerdo con el INEGI, en la primera quincena de marzo de 2026 la inflación anual se ubicó en 4.63 %, con un incremento quincenal de 0.62 % en el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC).

El reporte destaca que los productos agropecuarios, especialmente frutas y verduras, registraron un alza de 8.34 %, lo que explica en gran medida el encarecimiento del jitomate y el limón.

Sheinbaum también destacó que una de las acciones clave del gobierno es evitar incrementos en el precio del diésel, al ser el principal insumo para el transporte de mercancías en el país. “La medida más importante es que no aumente el precio del diésel”, puntualizó.

El gobierno federal analiza nuevas estrategias para contener la inflación en alimentos básicos, en medio de presiones internacionales y factores climáticos que afectan la producción.

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Guadalupe Cruz