Villa del Palmar Cancún - Vive tu pasión por viajar

Implementa SSJ veda sanitaria precautoria en Puerto Vallarta

Implementa SSJ veda sanitaria precautoria en Puerto Vallarta

• Se detectó una biotoxina marina que afecta a los moluscos bivalvos, por lo que se prohibió su comercialización y consumo

La Secretaría de Salud Jalisco (SSJ), a través de la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios en el Estado (Coprisjal), implementó una veda sanitaria precautoria en la zona del Malecón de Puerto Vallarta por la presencia de una biotoxina marina por encima de los niveles permitidos por la normatividad.

Dagoberto García Mejía, comisionado de Coprisjal, explicó que la toxina identificada en los muestreos realizados es la saxitoxina, que es una microalga que afecta a los moluscos bivalvos (con concha), por lo que la comercialización, almacenaje y consumo de este tipo de alimentos se encuentra prohibida hasta que se levante la veda sanitaria.

Recalcó que la saxitoxina tiene efectos paralizantes que pueden propiciar daños a la salud si se consume un molusco bivalvo contaminado, motivo por el que se tomó la determinación de efectuar la veda.

“El problema de esa toxina es que al ingerir alimentos contaminados con esa toxina causa paralización del cuerpo, no existe problema para bañarse, se puede bañar la gente. En donde hay que tener mucho cuidado es en el consumo de moluscos bivalvos como almejas, ostiones, es decir, no se pueden consumir en este momento”, expresó García Mejía.

El titular de Coprisjal detalló que se realizaron diversos muestreos de detección de biotoxinas marinas para confirmar la presencia de la saxitoxina, los cuales arrojaron una concentración de 951.92 microgramos / 100 mililitros.

El funcionario precisó que los moluscos bivalvos procedentes de otros lugares están exentos de esta medida y son seguros para el consumo humano, siempre y cuando comprueben con factura que vienen del norte del país o del Golfo de México.

García Mejía indicó que la veda sanitaria precautoria abarca desde la zona del Malecón hasta la zona de la Marina de Puerto Vallarta.

Agregó que debido a esta medida, la Coprisjal lleva a cabo acciones de vigilancia en mercados y establecimientos donde se pudieran comercializar, almacenar y preparar ostiones o cualquier otro tipo de molusco bivalvo, por lo que se informó a pescaderías, ostionerías y restaurantes del municipio para su conocimiento. También señaló que se distribuyen trípticos con información para los turistas.

Por otra parte, manifestó que el área de Epidemiología de la SSJ, ya se encuentra al tanto de la veda sanitaria precautoria, para que en caso de existir la notificación de casos de intoxicación por la presencia de esta microalga, se realicen las acciones correspondientes.

Finalmente, García Mejía hizo énfasis en que hasta el momento no se han presentado casos de personas intoxicadas por esta biotoxina marina, la cual sólo afecta a los moluscos bivalvos ya que éstos se alimentan de microalgas. Dijo que la veda sanitaria precautoria permanecerá vigente hasta que los muestreos arrojen que la presencia de la saxitoxina se encuentra por debajo de los niveles que marca la norma.

¡Comparte ahora!

Lo más nuevo

24-nov portada
Vallarta registra 20 casos de Covid-19 en un día
24 noviembre, 2020
luis felipe tomé yace muerto
CONFIRMADO: Encuentran cadáver de Felipe Tomé
24 noviembre, 2020
México suma 102,739 muertes y un millón 60 mil casos de Covid
México suma 102,739 muertes y un millón 60 mil casos de Covid
24 noviembre, 2020
1luis felipe tomé
Encuentran cuerpo baleado cerca de Mesillas podría ser Felipe Tomé
24 noviembre, 2020
Dentro de Ayuntamiento campaña contra Hostigamiento y Acoso Sexual
Inicia campaña contra acoso sexual al interior del Ayuntamiento
24 noviembre, 2020