Huachinango, pargo, mojarra lo que más se vende en los días santos

TRIBUNA DE LA BAHÌA

Puerto Vallarta, Jal.- El huachinango, pargo, mojarra, dorado, entre otras especies son las que más se han vendido en estos momentos debido a los días santos, así lo informó Cuauhtémoc Cárdenas Gómez, presidente de la Federación de Cooperativas Pesqueras de la Costa Norte de Jalisco.

En este sentido, el profesor Cárdenas Gómez comentó que el producto de pescado va bien aunque ya que han bajado algunas especies, aún así los precios son accesibles para el público, “en estos momentos hemos visto que las embarcaciones están sacando más el pez bota el cual se puede filetear, puede molerse o preparase en diferentes platillos”, indicó.