Festival del ceviche y aguachile en la isla de los niños
Este domingo inició en su décima edición el Festival del Ceviche y Aguachile en la isla de los niños, en la isla del Cuale.
El evento se instaló justo frente a la explanada del Centro Cultural del Cuale, en la isla de los niños.
En cada puesto es posible ver cómo los alimentos se preparan con cuidado, cariño y esmero en estos espacios dedicados a esta delicia culinaria y algo más.
Históricamente señalan a Perú como el lugar donde se originó esta delicia culinaria cuya base es el pescado pero en esta región ha sido tomada como propia e incluso mejorada en muchos aspectos según el paladar de cada persona.
Además de ceviche en sus diferentes presentaciones hay otras delicias que puedes probar, como por ejemplo, bebidas a base de raicilla, nieve de garrafa, aguas de sabor en este evento culinario que año con año toma mayor importancia.
Además de la música de Perla Alarcón y su Mezcalito pop, música mexicana con fisión flamenco que amenizará el día.
En un día soleado con cielo despejado y un viento fresco es ideal como para disfrutar de un evento como este en el que aún es tiempo para llegar y disfrutar de un gran domingo, el festival terminará hasta ya entrada la tarde.
