Invitan a celebrar el Día Internacional de la Raicilla en Mascota

El próximo viernes 24 y sábado 25 de noviembre, se celebrará el Día Internacional de la Raicilla en Mascota, Jalisco, en donde se llevará a cabo una serie de actividades como catas de este destilado, algunos concursos de mixologia así como recorridos a plantíos, esperando más de 1,600 personas.

En rueda de prensa, Jorge Carbajal Díaz, el representante del Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla A.C., informó que el Día Internacional de la Raicilla, es una oportunidad para celebrar la rica tradición y cultura de esta bebida alcohólica destilada de agave que se produce en el oeste de México.

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Por lo que es el segundo año consecutivo que celebrará este día con algunas actividades que incluyen las siguientes:

• La competencia anual de raicilla “Galardón Raicilla”, donde expertos catadores
se reunirán para realizar una cata ciega y seleccionar las mejores marcas de raicilla.

• El concurso de mixología, donde las principales marcas de raicilla competirán
en un emocionante duelo de coctelería.

• Una exposición y degustación de más de 30 marcas de raicilla, así como catas
guiadas, área gastronómica con platillos mexicanos, juegos y concursos para toda la
familia, música en vivo y presentaciones del Ballet Folklórico “Yoliztli” de Guadalajara
y el Mariachi “Nuevo Jalisco” de Ameca.

• Recorrido nocturno con fuegos pirotécnicos acompañados de la mascota del
evento y banda en vivo. Actividad sin costo.

Habrá cerca de 50 productores, toda vez que, el año pasado asistieron a este evento 950 personas y este año se esperan más de 1600.

Por su parte, Luis Villaseñor Nolasco, director del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta, destacó que la idea es que acudan los vallartenses y turistas que estarán en la ciudad a este evento, pero también conozcan más de esta bebida. Estará inaugurando este evento, la Secretaria de Turismo de Jalisco, Vanessa Pérez Lamas.

En cuanto a datos de la raicilla del 2021 al 2022, representó un incremento de un 307% de exportaciones, siendo los principales países, Estados Unidos, España, Italia, Australia y Alemania.

En lo que corresponde en litros de producción, este año ya han proyectado, 1.7 millones y para el 2024 se espera que la raicilla alcance los 2 millones.

EU