Unas novedosas y deliciosas galletas llegan a Puerto Vallarta, “Cookies House”
Un nuevo y delicioso rincón ha abierto sus puertas en el corazón de Puerto Vallarta, la zona romántica. Carla Bajos, co-fudadora de una encantadora boutique de galletas, nos comparte la inspiración detrás de este dulce emprendimiento que promete deleitar tanto a locales como a turistas, “Cookies House”, abriendo sus puertas este 5 de junio, en una inauguración donde estuvieron presentes familiares y amigos cercanos, y quienes disfrutaron de las primeras galletas recién horneadas en su sucursal de Puerto Vallarta.
“Nosotras somos de Acapulco, un puerto lleno de playas, y tuvimos la oportunidad de venir a conocer Puerto Vallarta con todos sus rincones y su vibrante mercado, tanto local como extranjero. La atmósfera aquí nos pareció muy mágica y artística, lo que encajaba perfectamente con nuestro concepto de una boutique de galletas”, comentó Carla en entrevista para CPS Noticias y Tribuna de la Bahía.
El concepto nació con galletas tradicionales de chispas de chocolate, y pronto se expandió a otra gran variedad de sabores innovadores.
Durante la pandemia, la creatividad floreció con la idea de vender cajas de galletas, lo que resultó en la apertura de su primera tienda en Acapulco en 2021.
En “Cookies House”, podrán encontrar desde galletas de chocolate hasta las inspiradas en pan de muerto y rellenas de cajeta, ya que se esfuerzan por incorporar sabores únicos que dejen una impresión duradera utilizando ingredientes de la más alta calidad.
Además, ofrecen sabores especiales por temporada, como la galleta con costra de pan artesanal mexicano en el mes de septiembre y otras variedades en octubre.
Los sabores fijos incluyen chispas de chocolate rellena de Nutella, Oreo con chocolate blanco, triple chocolate, canela, y pastel de zanahoria.
El negocio es una verdadera empresa familiar. Carla, ingeniera en alimentos, trabaja junto con su hermana Norma Bajos utilizando sus conocimientos para potenciar la calidad y originalidad de sus productos, y junto con Eliezer Salazar, el fundador de su segunda sucursal buscarán que sus clientes disfruten de sus deliciosas galletas y otros productos como su “Ice Cream Sandwich”, sándwich de helado con dos galletas uno de sus productos estrella.
Las galletas de “Cookies House” podrán disfrutarlas en presentación individual, en cajas para compartir o hasta en un pastel de galleta, perfecto para las celebraciones.
La cofundadora aseguró que se encuentran muy contentas y emocionadas por abrir su segunda sucursal en una ciudad tan importante y turística como Puerto Vallarta.
Carla extiende una cálida invitación a todos los habitantes de Puerto Vallarta, no solo a los turistas, para que visiten su tienda.
“Nuestras galletas son perfectas para el antojo, como regalo, o simplemente para un gustito del fin de semana”.
Tendrán promociones de lunes a viernes. Estarán ubicadas en Basilio Badillo 325, en la Zona Romántica, con un horario de 11:00 am a 8:00 pm, cerrando los martes, sus redes sociales son: co.okieshouse en FB e Instagram.
EU/LLM
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