¡Los tacos ganan! México arrasa en top mundial de comida callejera con estos platillos

Los tacos consiguieron un lugar en el top 100 de las mejores comidas callejeras en el mundo, de acuerdo con la guía gastronómica Taste Atlas. No fue el único platillo que se posicionó, pues México arrasó dentro de la lista con más.

Cabe recordar que los platillos típicos mexicanos están considerados desde el 2010 como Patrimonio Cultural Inmaterial por la Unesco, gracias a su preparación, sabor y técnica ancestral que refleja la cultura del país.

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Aunque los tacos lograron el quinto lugar mundial, ya que el primero lo ocupan las albóndigas de pescado de Indonesia conocidas como Siomay, sí son el número uno de las comidas callejeras de México.

A pesar de no ser los mejores calificados, los tacos sí son la comida callejera más popular, según Taste Atlas.

Siomay. Foto: Taste Atlas.

Top 10 mundial

1. Siomay, de Indonesia
2. Pastel de nata, de Portugal
3. Guotie, de China
4. Pempek, de Indonesia
5. Tacos, de México
6. Bánh mì, de Vietnam
7. Pierogi, de Polonia
8. Carne asada tacos, de México
9. Gringas, de México
10. Tacos al pastor, de México

Los tacos de México son considerados los más ricos del mundo, sin importar si son con tortilla de harina o maíz. Además, es un alimento completo, ya que no sólo tiene la proteína, sino otros ingredientes como verduras y cereales.

Platillos mexicanos posicionados en el top 100

• 5. Tacos
• 8. Tacos de carne asada
• 9. Gringas
• 10. Tacos al pastor
• 11. Esquites
• 13. Cochinita pibil
• 16. Antojitos
• 17. Tacos gobernador
• 29. Carnitas
• 44. Tacos de camarones
• 62. Tortas
• 75. Gordita
• 76. Elote
• 84. Tacos al carbón
• 90. Quesabirrias
• 92. Bionico
• 93. Tacos árabes
• 96. Mulita

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Como puedes ver, en México existe una gran variedad de comida callejera donde que permiten conocer los sabores de diversas regiones del país y a un precio accesible.

MAEP