Se reúnen a expertos en el manejo de los alimentos

Tribuna de la Bahía

Bahía de Banderas, Nay.– Este jueves dio inicio  XX edición del congreso internacional en Bahía de Banderas, el cual se estará celebrando del 1 al 3 de noviembre en las instalaciones de un hotel en Nuevo Vallarta, que tiene como objetivo el que alumnos del área gastronómica, médica, microbiología, así como manipuladores de alimentos, estén enterados de la correcta manipulación de los alimentos, como de los microorganismos que contienen.

La coordinadora de este evento de la Universidad de Guadalajara, Eduviges Martínez, informó que, se tendrán conferencias magistrales, como trabajos en cartel orales y ronda de preguntas con los expertos, donde se despegaran las dudas de todos los asistentes para que este evento se a lo más productivo posible, dijo que habrá están de empresas patrocinadoras, así como prestadores de servicios.